黏度指數(shù)是用來表示導(dǎo)熱油產(chǎn)品隨溫度變化而黏度的變化值。當(dāng)溫度升高時(shí)，導(dǎo)熱油的黏度降低，反之亦然，導(dǎo)熱油黏度隨溫度變化的這種性質(zhì)稱為黏溫性質(zhì)。在導(dǎo)熱油使用中，希望導(dǎo)熱油的黏度隨溫度變化愈小愈好。

黏度指數(shù)可以反映導(dǎo)熱油的大致族組成或結(jié)構(gòu)組成及導(dǎo)熱油的黏溫特性；它是衡量導(dǎo)熱油精制深度的*重要指標(biāo)；在一定的黏度下，它反映導(dǎo)熱油的揮發(fā)性和對(duì)添加劑的溶解能力。通常，精制后導(dǎo)熱油的黏度指數(shù)可以用來區(qū)分石蠟基油、環(huán)烷基油或中間基油，石蠟基油**，芳烴基油*小。導(dǎo)熱油應(yīng)具有良好的黏溫特性，即在溫度改變時(shí)，導(dǎo)熱油的黏度變化很小，這就要求導(dǎo)熱油有足夠高的黏度指數(shù)。